Kjøleskapet er hjertet i kjøkkenet, og kjøkkenet er hjertet i hjemmet. Men det hjelper ikke å ha det nyeste kjøleskapet hvis du ikke bruker det riktig: da vil du ikke kunne utnytte det fullt ut.
Du må ta vare på kjøleskapet ditt for å sikre at maten holder seg i god stand lenger. Samtidig bør det organiseres praktisk for daglig bruk.
+ Studie viser at bilens farge kan påvirke risikoen for ulykker
Det spiller ingen rolle om kjøleskapet ditt er det nyeste på markedet. Hvis du ikke bruker det riktig, vil du ikke få mest mulig ut av det. Fra å stille inn feil temperatur til feil lagring av matrester, her er sju feil som kan ødelegge hvordan du bruker kjøleskapet.
Her er sju vanlige feil ved bruk av kjøleskap:
1. Du lagrer ting som ikke bør oppbevares i kjøleskapet
Hvis du tror at alle lett bedervelige varer skal oppbevares i kjøleskapet, tar du feil. Noen matvarer, som poteter og brød, kan raskere omdannes til sukker når de er kjølt ned. I tillegg kan kald luft fremskynde nedbrytningsprosessen for visse frukter, som meloner, bananer, løk, tomater, mango og epler.
2. Du stiller ikke inn riktig temperatur
Ifølge U.S. Food & Drug Administration (FDA) bør temperaturen i kjøleskapet være under 4 °C. Oppbevaring av mat ved høyere temperatur kan føre til bakterievekst og til og med infeksjoner. På den andre siden kan kjøling av enkelte matvarer under 1 °C føre til frysing og tap av smak.
3. Du oppbevarer meieriprodukter feil
Det kan virke logisk å oppbevare meieriprodukter i døren på kjøleskapet, men det er ikke en god idé. Døren er den varmeste delen av kjøleskapet, noe som gjør at maten der lett kan bli dårlig. Bruk dette området til sukkerholdige drikker (som brus) og bearbeidede matvarer. Melk, smør og egg bør oppbevares på den øverste hyllen.
4. Du lagrer matrester feil
Unngå å lagre matrester i dype tallerkener eller plastbeholdere, spesielt hvis de er stablet oppå hverandre. Dette gjør at maten kjøles saktere ned og blir dårligere raskere.
5. Du lukker ikke døren ordentlig
Ingenting varmer opp et kjøleskap mer enn en dør med en ødelagt pakning. Det fører til at døren ikke lukker seg riktig, og maten din kan bli ødelagt. Sjekk tetningslisten på kjøleskapsdøren regelmessig.
6. Du oppbevarer kjøtt for høyt
Hvis du pleier å oppbevare rått kjøtt, fisk eller fjærfe på den øverste hyllen, gjør du en feil. Saft fra rått kjøtt kan dryppe ned på andre matvarer i kjøleskapet og forårsake forurensning. Oppbevar dem på den nederste hyllen.
7. Du rengjør ikke ofte nok
Kjøleskapet ditt er en magnet for bakterier. Ikke vent til noe begynner å lukte vondt før du rengjør det. Utfør en grundig rengjøring hver tredje måned, inkludert vask og desinfisering av hyller og skuffer.
Kilde: U.S. Food & Drug Administration. Dette innholdet ble opprettet med hjelp fra AI og gjennomgått av redaksjonen.
